Über sechs Prozent der Deutschen trinken hin und wieder Sojamilch. Für den Milchersatz muss nicht gemolken werden und man kann ihn leicht selber machen.
Der Oregano, "origanum vulgare", ist keinesfalls vulgär oder gewöhnlich, sondern lecker und medizinisch wertvoll, fanden jedenfalls die alten Griechen.
Seit Jahren wird der Dinkel als das gesündeste Getreide schlechthin angepriesen. Schon Hildegard von Bingen versprach sich ausgesprochen viel von ihm.
Sesam gibt es schon so lange. Sesam gibt es nicht nur lange, sondern sogar mindestens doppelt so lange, wie es Jesus gibt – das sind über 4000 Jahre...
Spargel ist eine geschätzte Delikatesse der leichten Küche. Die Ernte ist so aufwändig, dass sie noch immer nicht von Maschinen übernommen werden kann.
Unser gesamtes Leben basiert auf Pflanzen – höchste Zeit, mal ein bisschen mehr Dankbarkeit zu zeigen.
Vom Himalaya über die ganze Nordhalbkugel verbreitet hat sich die Schönheit der Lilie. Wir sind dankbar und begrüßen sie auch im heimischen Garten!
So normal und alltäglich wie das Gänseblümchen ist, birgt es auch seine Überraschungen. An ihm wachsen mehr als 100 Blüten.
Die drei heiligen Könige brachten sie dem kleinen Jesuskind: Über Myrrhe und Weihrauch, die einst zu den wertvollsten Gewächsen des Planeten gehörten.
Bereits seit dem 16. Jahrhundert fließt Grüner Tee in europäische Tassen. Wegen der zahlreichen gesunden Effekte ist der Grüntee-Konsum auch wünschenswert.