Seit Jahren wird der Dinkel als das gesündeste Getreide schlechthin angepriesen. Schon Hildegard von Bingen versprach sich ausgesprochen viel von ihm.
Wer die Gurke immer nur zu Dekoration verdonnert, tut ihr gewaltig Unrecht – schließlich hat sie es sogar bis in die Bibel geschafft...
Sesam gibt es schon so lange. Sesam gibt es nicht nur lange, sondern sogar mindestens doppelt so lange, wie es Jesus gibt – das sind über 4000 Jahre...
Der Zuckerahorn liefert nicht nur hochwertiges Holz, sondern auch das i-Tüpfelchen des amerikanischen Pancakefrühstücks: den Ahornsirup.
Dass Malz zum Bierbrauen benötigt wird, ist allgemein bekannt. Aber was Malz genau eigentlich ist, wissen die wenigsten...
Der Hopfen kann viel mehr als nur dem Bier Würze geben: In der Medizin, auf der Speisekarte oder sogar in einer Bibliothek...
Für uns ist die Kokospalme ein Merkmal paradiesischer Strände, für die Menschen dort aber der „Baum des Himmels“, eine wichtige Lebensgrundlage.
Spargel ist eine geschätzte Delikatesse der leichten Küche. Die Ernte ist so aufwändig, dass sie noch immer nicht von Maschinen übernommen werden kann.
Der griechischen Mythologie nach schläft Zeus in einem Bett aus Safran – eine teuere Angelegenheit, da Safran eines der teuersten Gewürze weltweit ist.
Besonders bekannt ist sie für ihre leckeren Kerne, ihre Schönheit und das Drehen ihres Kopfes. Doch ist es wirklich die Blüte, die rotiert?